康师傅上半年净利增长近90% 水和果汁业务下滑

值得一提的是，康师傅亮丽业绩的背后，公司未来发展并非一片坦途。康师傅在中报中提到，公司会面临部分原物料价格高企，消费需求多变、渠道碎片化，以及产品结构调整等一系列挑战。

中国食品产业评论员朱丹蓬接受《证券日报》记者采访时表示，康师傅上半年实现营收、净利双增长，说明公司的整体运营表现不错，抓住了消费分化前行的节点。

上半年营收净利双增长

毛利率整体提高

另外，虽然康师傅也对包装水、果汁业务进行了产品结构调整，但是在报告期内，两者表现并不给力。

多举措应对挑战

在应对部分原物料价格高企方面，康师傅表示，集团将通过精进配方、顺应消费需求调整饮品包装容量等方式、缓解利润压力。继续推进供给侧改革，以保障自由现金流为前提，通过轻资产与资产活化优化产能布局、提升供应链综效和产能利用率，控制资本支出。通过组织转型升级与费用管控提升经营效率，在此过程中持续优化流程、简化管理、加速资讯电子化进程、运用互联网赋能、建设服务共享机制。

对于康师傅的未来发展，朱丹蓬表示，康师傅轻资产战略、组织架构调整、产品升级、创新等方面表现不错，公司业绩取得了阶段性的增长，在新生代作为主流消费群体之后，康师傅的产品升级、新零售等方面都有很大的改善空间，未来在中国市场上，如何满足新生代的需求，是康师傅发展的关键。