外资连锁开放中国市场加盟 便利店圈地烽烟再起

 

7-11开放加盟便利店圈地烽烟再起

来源: 中国经营报(北京)

 “我们目前拿出两家门店以员工委托加盟的形式进行测试，如果效果良好，明年将全面开放加盟。”上海7-11便利店企划总监黎家豪告诉《中国经营报》记者。

加盟的前提

“便利店盈利就要靠规模效应，而推出加盟业务可以快速壮大规模，并且占领市场。”原北京好邻居便利店总经理，现任天福号食品有限公司总经理方飞跃对记者表示，“推出加盟业务可以降低成本。因为一些加盟者持有自己的物业，并且自己来经营无需雇佣员工。”

背后的圈地潮

从便利店的数量和盈利状况来看，便利店业态进入了兴盛时期。

对于便利店发展的新机遇，方飞跃表示：“主要原因是，经过这么多年的市场培育，大城市的人们开始习惯了便利店这种业态和它带来的新生活方式。”

“要抓住新的机会，传统便利店必须要变革。除了销售商品之外，便利店要承担更多的增值服务，比如销售快餐、杂志等，甚至可以作为快递公司的取货点。”方飞跃告诉记者，“大部分上班族不想将包裹寄送到单位，谁也不想拎着重重包裹挤公交。小区附近的便利店大可承担这一功能。”

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