奢侈品生意不景气 LVMH跨界做中餐

奢侈品生意不景气 LVMH跨界做中餐

面对这种冲击，这家奢侈品巨头只能尝试转型做跨界，试图以多种方式吸引更多的年轻消费者，甚至布局餐饮。

流失的消费者

此番数据的变化是受到目标群体的思潮改变的影响。目前，中国的富人阶层和时尚爱好者钟爱追逐个人标签和独一特性。他们不再愿意与其他人拥有同一品牌或者“撞衫”，特别是与“暴发户”。

LV做中餐

开启多元化战略扭转奢侈品在华困境，被认为是LVMH集团收购中餐的一大动力。业内人士认为，主打特色和品质的高端餐饮品牌仍有市场。

“LVMH集团简单而言可以看做两大块，一块是食品和酒类；另一块则是精品零售部门及其他奢侈品部门”，财富品质研究院院长周婷表示道。

在北京市商业经济学会秘书长赖阳看来，业绩受到冲击的品牌，大都建立在奢华的装修环境、昂贵稀有的食材基础上，真正有品质、有性价比的高端餐饮仍有广阔的市场。

中国烹饪协会副会长、新闻发言人边疆认为，LVMH投资中餐，对中国餐饮业是个振奋人心的信号。他指出，过去中国高端餐饮市场存在大量泡沫，多是被“三公”消费影响。“国八条”出台后，中国餐饮市场发生了巨大变化，开始真正关注正常消费。国际投资纷纷选择在这个时机进入，说明其看好和信任当前的中国餐饮市场。

奢侈品都在跨界

2014年3月，普拉达（Prada）宣布收购安杰洛迈凯有限公司80%股权，该公司旗下拥有米兰甜品老字号—迈凯糕点。据报道，这家“改姓”PRADA的甜品店早在1824年就开始在Corso Magenta街上为米兰人供应精美的糕点和巧克力，如今已经成为了旅客慕名必去的地标性店铺。Prada 在公告中表示，未来将从战略上强化其品牌，除了在米兰本地也将进军国际，将品牌发扬光大。

英国奢侈品牌博柏利（Burberry）则先后进军了童装、家居、包袋，涉及多个领域多元化产品线。此外，爱马仕在韩国首尔开设了一家从建筑格调到产品细节都充满品牌烙印的咖啡馆；香奈儿在日本东京拥有一家名为Beige的餐厅；范思哲、宝格丽、阿玛尼等品牌分别在澳大利亚黄金海岸、巴厘岛和迪拜等知名度假胜地开设酒店。

不仅如此，LVMH集团也开始瞄上中东土豪市场了

作者：马欢