又见出局者 仅1%盈利的生鲜电商是风口还是坑？

都说生鲜电商是一个站在风口上的行业，但如今却让不少入局者沦陷其中。管控专业性极强，物流仓储等成本极高，资本的匮乏……生鲜电商也可能是一个大坑。近日有消息称，上海生鲜电商平台壹桌网商品全部下架，总部也已人去楼空。

出局者不断

相较于最初良好的发展势头，自今年以来，生鲜电商行业一直波澜不断，如今似乎已经进入发展的瓶颈期。

风口还是坑？

从最初的创业热潮到如今的寒流不断，生鲜电商屡屡碰壁与资本的关注下滑脱不了关系。有媒体援引壹桌网离职员工说法称，平台倒闭是因为资金出现了问题，但这一说法并未得到壹桌网方面的证实。

电商分析师李成东表示，大多数生鲜电商企业目前仍然处于亏损状态，在自身造血能力不足的情况下，在资本寒冬时期没有外来资本补助自然会出现问题。同时，生鲜电商平台需要在供应链等方面进行较大金额的前期投入，如果没有足够大的体量吸引投资关注，平台很难支撑。

事实上，在资本看淡生鲜电商背后是生鲜电商企业在核心竞争力上的缺失。就国内生鲜电商行业而言，目前仍有不少垂直类生鲜电商难以摆脱只做“跑腿生意”的局限性。以抢占“最后一公里”为切入点，通过“推爆款”等方式，以方便、便宜等卖点吸引消费者。但随着生鲜电商行业的逐渐成熟，如天猫、京东、苏宁等大型电商平台相继加码农村电商业务，通过产地直采、农村特色馆、众筹等方式打开农村生鲜产品销路，对垂直类生鲜电商平台的价格优势造成巨大冲击。同时随着社区菜店、超市以及水果店等生鲜线下实体零售场所的不断调整、优化，规模较小的生鲜电商平台无论在商品品类、便捷程度等方面都再难以保持独有优势。

根据中国农业生鲜电商发展论坛日前发布的一组数据显示，全国4000多家生鲜电商企业中，只有1%实现了盈利，4%持平，88%亏损，剩下的7%是巨额亏损。

距盈利尚远

尽管生鲜电商企业陆续出现退场者，但这并不意味着生鲜电商行业的衰退。

鲁振旺称，从整体行业情况来看，生鲜电商依然处于上升期。李成东表示，生鲜电商的经营难点主要在于，供应链上游商品的标准化问题，冷链物流欠缺，以及用户教育问题。生鲜产品的购买频次很高，市场前景依旧很大。