曝百胜中国拟成立外卖公司 欲抢占更多话语权

欲成立外卖公司

对此，北京商报记者联系到了百胜中国的相关负责人，对方仅表示对此消息不予回应。但一位不愿具名的到家美食会相关负责人向北京商报记者证实了这一消息。

而在百胜中国宣布收购到家美食会之后不久，饿了么与百度外卖收购达成，外卖行业格局生变。期间曾有消息称，实际上在饿了么之前，百胜中国曾就收购事宜与百度外卖有过接触，但最终却未能达成。对此，有业内人士认为，收购到家美食会以及欲成立独立的外卖公司，都体现了百胜中国即将发力外卖市场的野心和决心。另外，业界曾有传闻，被百胜中国收购后，到家美食会的外卖业务将不再对外，而此次从成立独立外卖公司的消息来看，百胜中国未来继续保留到家美食会平台属性的可能性很大，对整个外卖市场也将产生不小影响。

抢占主动权

虽然百胜中国还未就将来如何发展外卖业务进行详细披露，但该公司在财报中不断提到自身外卖业务增长以及外卖营收占比的变化情况。

有业内分析人士指出，由于旗下门店众多，外卖业务占比逐步提升，对于体量庞大的百胜中国而言掌握外卖业务话语权十分重要，这也是为何该公司旗下外卖餐厅虽与三大外卖平台都进行合作，却始终采用自建配送这种较重模式的主要原因。尤其是在饿了么收购百度外卖后，外卖行业的市场格局发生变化，两大平台之间虽然还将展开激烈的竞争，但平台的话语权将不可避免地强化。看到这一趋势，外卖商户尤其是商户加速向自身品牌引流，百胜中国自建外卖很可能是为了能够在自身外卖业务上掌握更多的话语权和主动权。

另有观点分析，外卖平台大整合后，美团外卖以及吞下百度外卖的饿了么占据了外卖行业的绝大部分市场份额，双方平台商户、服务内容的相似度很高，未来双方之间竞争将依然激烈，其中资本将在其中起到关键作用，百胜中国的入局背后也很可能有资本推动。

挑动“双雄”神经

的消息也不胫而走，接连不断的消息也引起外卖商户对于未来外卖市场走向的关注。