一家咖啡馆之死:500人合伙 百万资金 结局…

 

一家咖啡馆之死：500人合伙 100万资金，最后却是亏损、濒临倒闭结局！

现代快报

导读：曾经风靡一时的众筹，如今已经黯淡了！

而那些曾经失败的众筹案例，带给人们的思索，至今仍然有很多！

商业不是仅有热情那么简单，成功的商业运作，需要专业、高水平的决策团队，以及出色的运营能力，否则仅有热情，缺乏专业决策团队、出色运营能力，结果只是“水中月、镜中花”，空欢喜一场！无论对于众筹，还是创业、企业经营都是如此！

摘要

泰州一家500人合伙成立的咖啡馆，刚开业半年，合伙人就经历了从蜜月期到撕逼大战——前后已经换了4届管理层。

事实上，东莞、郑州、长沙、常州、杭州......这种“很多人”模式的众筹咖啡馆，都已纷纷倒闭或转让。众筹咖啡馆，注定要死？

众筹咖啡馆，正在迎来倒闭潮。泰州一家500人合伙成立的咖啡馆，刚开业半年，合伙人就经历了从蜜月期到撕逼大战——前后已经换了4届管理层。

事实上，东莞、郑州、长沙、常州、杭州......这种“很多人”模式的众筹咖啡馆，都已纷纷倒闭或转让。众筹咖啡馆，注定要死？

 

2016年1月15日，天气寒冷，这让泰州人陈欣无比想喝一杯咖啡。

她和朋友没有选择附近的星巴克，却推开了“500人”的大门。

目前的500人咖啡馆生意冷清，跟当初想的不一样

这是一家在当地很有名的咖啡馆，由500人众筹100万资金开业。

发起众筹的夏俊也在其中，毫不显眼。

一、生不逢时的“500人咖啡馆”

夏俊曾是程序员，今年30岁的他毕业于南京邮电大学，上学时，他常年混迹网吧，生活费花得快，他开始寻觅商机。

在百度贴吧中，他看到过一个项目。“好像是叫‘南京人很多的咖啡馆’，如今看来，那就是众筹。”夏俊说。

就在夏俊提出这个想法时，全国各地纷纷传出众筹咖啡馆关门的消息：

 

开业当天，李亚鹏、暴风影音CEO冯鑫等众多明星、企业家到场祝贺，然而，开业不到一年，就传出要关店的消息；

长沙一家吸纳了144个股东的“众筹”咖啡馆，摸索近一年后，因持续亏损面临倒闭；

杭州一家有110名股东的“众筹”咖啡馆开业一年半，收支从没实现过平衡……

二、短暂的蜜月

2014年12月，在公司所有人反对声中，夏俊从公司拉了美工李宁、策划帅飞、程序员谢宝，从H5页面设计、众筹平台建设、微信平台建设、文案撰写等开始，正式发起500人众筹咖啡项目。

夏俊称，这是一段梦想之旅。

文案写得很煽情，“我想，让想创业的，喜欢喝咖啡的，爱交友的人，一起来开一个创业为主题的咖啡馆。”

众筹目标是100万元，500人，每人一股，每股2000元。

 

虽然一二线城市的众筹咖啡馆纷纷传出令人不安的消息，有网友贴出案例泼冷水，但愿意花点钱“尝鲜”的泰州人不在少数。

思维绝对不是几句话”。

像他们这样有想法的人很多。

夏俊说，开放认购后不到1分钟，即有两人认购，在线付费。

接下来的时间，参与人数迅速飙升，很快达到495人。最后5个名额原准备留给对咖啡馆“有重大贡献的人”，但很快有人买走。 

三、撕逼大战：卖牛排，搞众创，到底听谁的？

矛盾从一开始就存在了。

经过筹备组股东考查筛选，确定了两个备选方案，一个是位于万达金街的牛尾巴酒吧，还有一个是税东街胡桃夹子咖啡馆。

后者正是K哥提议的。

他的理由是：万达附近有星巴克咖啡、猫屎咖啡、蓝湾咖啡、名典咖啡，后两者已经倒闭，再开一家咖啡馆无异自寻死路。

而胡桃夹子咖啡馆转让后第二天就可以营业，免去了重新装修的费用，节约了装修时间，并且40多万的转让费算下来要比放在万达便宜。

夏俊介绍，经过筹备组全体成员一致投票，选址最终定在万达金街牛尾巴酒吧，“同时也埋下了第一颗仇恨的种子”。

 

6月20日，端午节，“500人咖啡馆”开业，首任总经理老奇发现，咖啡馆里竟然设了一个办公室主任，员工加上义工有11个人。

他三天内减掉了一半，但办公室主任他请不走。

老奇开过咖啡馆，2000年每天能赚3000元，他估算，500人咖啡馆每天要赚到3000元才盈利，光靠卖咖啡一定会亏本。

他建议建一个厨房，利用自己的渠道，卖9块9的牛排和简餐。

但他的建议都被夏俊否决了，他的想法是，二楼是用来做众创空间的，不能建厨房，“他们不懂什么叫众创，他们不能理解。”

夏俊理解的咖啡馆是一个创业咖啡的概念：用于打造全民创业的平台，采用桌椅出租的形式向创业者提供场地租用、商务接待、产品展示等服务，同时还配套提供工商注册、投资融资、技术支撑、财税法律咨询等一条龙服务。

但老奇“在商言商”，“不管什么思维，赚钱是最大的思维。”

双方谈不到一块儿。

奇怪的是几天后，关于老奇的风言风语开始传出来，有人说他短斤少两，吃东西不给钱，还有人说老奇坚持建厨房是想卖自己的牛排。

这被老奇视为奇耻大辱，愤然辞职，前后仅当了10天经理。有位不愿透露姓名的股东评价，“老奇生意那么大，咖啡馆能帮他卖几块牛排？”

短短半年，500人咖啡馆前后换了4届管理层，夏俊亲自担任了两个月总经理。

四、众筹咖啡注定会死？

众筹之后，夏俊当了法人代表。但现在夏俊自认为，自己大学毕业之后一直在创业，从没经历过“办公室政治”，根本玩不过他们。

 

目前，有股东认为，夏俊成功众筹500人咖啡馆后，钱权名集中到了他一个人手上，他利用这个名头在外进行其他众筹项目，钱却放进了自己的腰包。

如果在群里提出反对意见，会被踢出群。

众筹项目4大发起人之一李宁说，“咖啡馆现在不是 500人咖啡馆，现在是夏俊的咖啡馆。”

咖啡馆每天依然在亏损，夏俊说，如果一年之后资金不够运转，会卖一套房让咖啡馆开下去。

专家点评：

中国电子信息产业发展研究院互联网研究所副所长陆峰

众筹存在一个天然的优势：在很短的时间之内聚集到资本。

也存在最大的弊病：容易导致决策层和经营层，很难按照现代企业制度去经营。

一个公司要有一个稳定的架构，遇到重大决策问题的时候，立即召开股东大会，不是说一发话就把经营层给换了，这是不成功的重要原因。

还有一个原因是，做众筹的发起人很多事情都是亲力亲为，他有这个发起众筹的能力，并不代表他有经营的能力，经营不一定是他的专长。

众筹本来有优势，但遇到管理者亲力亲为时，就成为企业管理的一种倒退。

注：本文原标题为《1个与499个众筹之困》

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