无人超市 是蛋糕 还是迷幻药？

 

无人超市 是蛋糕 还是迷幻药？

导读：连日来，无人超市成为热点，甚至相关股票都获得上涨。

但是，无人超市，究竟是蛋糕，还是迷幻药？

背后真相究竟是什么…………

无人超市，备受追捧背后

是蛋糕，还是迷幻药？

连日来，无人超市备受追捧，阿里试验无人超市，实业大佬宗庆后也要尝试无人便利店，签下了3年10万台Take Go无人智能零售店，总金额高达近百亿人民币，并计划在未来10年间将规模扩大到百万台。

一时间，各种“干掉导购”之类的文章已经满天飞了！

但是，关键是，一切是否如此，无人超市，究竟是诱人的蛋糕，还是被过度夸大了迷幻药！

大家注意力都集中在无人上

但是，却忽略其它关键要素

今天，一提无人超市，大家的注意力都集中在了“无人”上，但是对于消费者而言，无人是关注的唯一要素吗？

别忘了，我们还关注服务、体验！

导购是什么？是引导顾客购买！

我们在购物过程中，有一些产品的购买，我们是需要导购的介绍、引导、甚至是帮助。

例如：

当你购买一些产品，你需要导购，引导告诉某类产品在什么位置、寻找更加快捷、方便；

我们在购买时，需要导购给与一些专业性的建议；

还有我们再购买生鲜蔬菜类时，需要更快捷方便的称量；

我们购买一些散装商品时，需要更加快捷的计算；

…………

这些可不是我们走进后，拿了产品就走那么简单，没有导购引导，你自己寻找品类、具体产品所花的时间要长，如果没有专业的建议，你购买产品拿不定注意，做决定有点难，如果没有导购的帮助，你购买一些散装产品，计算比较麻烦，

这些都不是无人超所所能解决的！

社会的进步，是带来更好的体验，而不是更差的体验

社会的进步，是更好的服务、体验，例如：更快、更周到、更好、更强等!

而不是倒退,引入一些“新”之后，服务更差了、服务效果更弱了。那么这些“新”就成了噱头、没有实际意义。

这些没有实际意义的“新”，经过时间之后，终究还是会被淘汰！

现在社区超市，正在增加多种便利服务

也都是无人超市解决不了的

目前的一些社区超市，正在增加多种便利服务。

它们正从传统便利店、超市变成提供更多的服务的服务点，像缴费、快递业务暂时寄存、代发、代领，增加餐饮业务等。

而这些缴费、快递代发、代领，增加餐饮业务等，都是机器替代不了。也是无人超市所不能替代。

此外，无人超市的成本未必很低

此外，无人超市相对传统超市而言，特别一些小超市人本不多，虽然减少人看似减少了成本，但是必须对店面进行升级，引入一些设备等，这些都是成本，这些成本未必很低。

还有，一个四处冰冷机器的商场，这是我们想要的吗？

除了上面提到的服务、增值服务、成本等因素外，还有一个是必须要考虑的，繁华的商业街、热闹的商场，我们所要面对的，全都是冰冷的机器。

人是不喜欢孤独的，但是一个孤独的、冷冰冰的机器世界，真的是人类喜欢的吗？

这是我们想要的吗？人与人之间越来越疏离，距离越来越远，这是我们想要的吗？

无人超市前辈——机器人餐厅狂热和悲剧

是否会重演一次？

在大家频频提及无人超市的时候，人们似乎忘了它的一个前辈——机器人餐厅、无人餐厅！

两年前，“机器人餐厅”、“干掉服务员”曾是热门话题，但是如今，已经很少人在谈了。

2014-2015年，整个商业上陷入了一股狂热中，似乎一夜之间，传统的都落伍了、都要被颠覆了，没点新鲜的，就没法生存了。

在那两年，服务类机器人是曾在2015年火热炒作的题材和内容，特别一些餐厅采用机器人更是引发了极大的关注，更甚至一些人发出“餐厅不用服务员了”的论断。如同今天一些文章热炒“无人超市干掉导购”一样，一些文章在当时热炒“机器人餐厅干掉了服务员”。

但是，这些机器人餐厅的状况如何呢？

一年后，有记者在梳理广州大众餐饮机器人使用情况发现，曾经“聘用”机器人服务员的几家餐厅，已有两家关门歇业。剩下一家虽仍在营业，但机器人服务员却被老板“炒了鱿鱼”。

机器人餐厅的应用现实，并没有当初媒体热炒的盛况，更没有发生一些人所说的干掉服务员。其中一个原因就是——在服务业领域，人际沟通交流较多，这是机器人做不到的。

而当年曾经是上演过的狂热，也烟消云散了，至今已经基本上没几几个人在谈论机器人餐厅、无人餐厅了。

无人超市，有它的空间和蛋糕

但是过度夸大，就会变成迷幻药！

大家只看到新，往往忽略了其它！

大家很容易只看到新，却忽略其它因素。

例如：很多人看到“无人机”“机器人送货”，却没有看到它们的安全风险。

在机器人餐厅之前，无人机诞生之处，也曾成为过火热的话题，热炒、热议，但是很少人去考虑安全隐患，在正常遵守法律之下使用没有问题，但是还有一种情况，是不遵守法律的人使用是什么情况。

恐袭（恐怖袭击）的不安全状况发生，怎么办？

而这恰恰是么无人机市场发达的欧美，也没有普遍放开无人机送货、机器人送货的一个主要原因。

在新的背后，有很多需要考虑的因素。

就如同餐厅使用机器人，在“新”的背后，在很多体验上的改进是否价值更大、更为关键！但是，人们往往习惯性的看到新，却忽略其它因素！

无人超市作为新技术的发展，有它的空间，但也有他的局限性

无人超市作为新技术的发展，肯定有它的空间

1）适宜领域：快生活、快为主、简单消费的区域，无人超市有空间！

在一些快节奏、购买产品简单的消费需求时，无人便利店、无人超市有它的价值。

某种程度上，它是现有的自动柜员机、自动贩卖机的扩大版。客户购买的东西比较少、产品标准化，只需要一个取货和结算，那么无人超市有它的空间。

2）不适宜领域：慢生活、深度消费，需要服务体验的区域，导购超市价值绝对要大于无人超市

在一些慢生活领域，例如家庭大采购、一下子购买很多，或者需要一定购买指导、建议的消费，还有购买生鲜蔬菜等进行称量的产品（例如肉类、蔬菜，都不是标准化购买，需要称量），需要比较、称量等，导购的超市价值远大于无人机市场

而如果服务再延伸，例如生活缴费、快递代发、代领，餐饮业务（现在便利店都延伸餐饮消费）的购买、温热等服务，导购超市更是远大于无人超市。

两者的区别，犹如线上电商与线下零售的优劣势区别

数量少的“快生活”消费和深度服务的“慢生活”服务的区别，犹如线上电商与线上零售的区别。

越是标准化、简单、涉及服务较少的，越适合线上，越适合无人超市；

相反，越是非标、越复杂、涉及服务较多、体验较多的，越适合线下，越适合导购服务。

新≠超强市场力、市场神药！

那些曾名噪一时的概念，现在多数沉寂了！

商业经营者一定要注意一点！新≠超强市场力、市场神药！

经过时间沉淀我们看到，大多数曾经喧嚣的没有达到预想的效果，很多喊着行业革命的企业、自己的命却没了、倒闭了！

P2P、校园贷、O2O、机器人餐厅、在线教育……这些曾名噪一时的概念，大多数要么沉寂了，要么就是要调整、修改了！

这是值得我们注意的！

集体狂热的时候，往往是容易集体错误的时代！

是需要谨慎的时代了！

很多时候，往往人们容易陷入一窝蜂的状态，集体狂热！

然后，又是部分人反应过来，反思过来，接着其它人又集体唾弃它！

P2P、校园贷、O2O、机器人餐厅、互联网思维等无不是如此。都曾集体狂热过、被热炒过，最后都是反思！

而且在它们最疯狂的时候，甚至上演很多滑稽！

2015年，P2P火热之时，上市公司多伦股份（原主营地产和建材）摇身一变互联网金融公司，股票名称更名“匹凸匹”（P2P的谐音），资本市场立马回报8个涨停！这成为后来上市公司纷纷效仿者的万世师表；

2015年，发行价7.14元的“暴风科技”凭借VR（虚拟现实）概念，上市连续29个涨停，调整了一天后，又拉8个涨停，最高价327元，真让人仿若活在虚拟现实中；

还有曾经的“股王”全通教育，凭着在线教育的名头，上市发行价30块，一年时间，冲到最高价467元，超越百年茅台，成为当时A股最高价股。

如今呢，这些昔日盲目的火热，就像一个又一个的肥皂泡一样破灭了！

从山顶跌倒山脚，也就是那么一瞬间。2017年一季度财报，暴风科技净利润增长率-585.3%，股价28元左右；全通教育净利润增长率-148.97%，股价只剩13元左右，一地鸡毛。

在集体狂热的时候，往往是容易集体错误的时代！是需要谨慎的时代了！

互联网人，对于传统实业总有一种浪漫的天真

互联网人，有时容易犯一个错误，那就是对于传统领域有着近似天真的浪漫！

互联网人，要么认为传统行业暴利、要么认为传统行业过于简单，他们对于传统行业似乎有着“智力优越感”，认为传统行业不堪一击，

但是，在这些所谓优越感的背后，却是对传统行业的无知！

这一点上，出现过问题、犯过错误的太多了，网约车在喊着传统出租车暴利之后认识到利润没那么高、开始了涨价，而取消补贴后，用户在下降。

还有曾经的O2O，多少企业喊着颠覆传统、干掉传统行业，但是如今基本都找不到了

还有在线教育，仅喊着要颠覆新东方的就曾有近百家，同样如今基本都找不到了。

还有，电商教父马云曾自信的线上超越线下、和王健林打的赌，如今也要输了！

2012年12月CCTV年度人物颁奖礼上，马云满怀豪情、志得意满的与王健林打赌“到2020年，如果电商在中国零售市场份额超过50%，王健林将给马云一亿元人民币，反之，马云输给王健林一个亿”。当时的马云对传统线下充满了不屑，对线上取代线下有着充分信心。

如今，五年过去了，马云这个赌，基本和雷军与董明珠的赌一样，绝对输了！

2016年，电商所占比例不过12%，还有4年时间，电商能一下子翻三倍？基本上不可能了！

而且，不仅不可能，电商还在遭遇尴尬——红利越来越少，增速下滑，面临增速危机！

2016年双十一前夕，马云接受央视财经专访，他表示“中国电商要变天了”，并警告业内应该在阳光灿烂的时候修理屋顶。未来的纯电商会日子很难过，可能就会没有，未来的纯线下模式也会没有。如果纯电商做的很好，没有线下的支持，没有跟线下的配合，我觉得电商是走不久的。如果线下依旧跟，不去拥抱互联网，这也会走不久。

还有曾经喊着免费论的周鸿祎进入传统硬件领域，也要用免费论来套，结果碰了一圈挫折后，承认硬件不能用免费论乱套。

…………………

互联网对于传统行业从业者，千万不要觉得传统行业很傻、很呆，不堪一击！

否则，傻、呆的，就只能是你！

对于无人超市，还是冷静、客观看待！

不要过度神话！否则，过度神话就是灾难！

对于无人超市，还是要冷静、客观看待！

一方面，不否认它的价值，它在一些场合，确实有一些消费价值！

一些“新”，在一定程度上有它的价值，有它的适用空间。

例如：自动贩卖机、自动售货机的出现，就在一定程度上满足了一些消费需求，而扩大版的无人超市，也有它一定的空间。

同时，一些新技术的应用，在效率上进行优化，也有它的独特价值。

另一方面，我们也要看到它的局限性！

但是，我们不能不是极端化，过于神话它们。要看到它们的局限性。

例如：今天问题频出的P2P如果合理应用有它的空间，但是在有些领域就会是灾难，例如校园贷曝出的多起“裸贷”事件，甚至于一些学生的自杀事件这样极端的事情，说明有它的局限空间。

对于零售业同样如此，在一些需要深度服务的消费中，导购的价值远大于无人售卖。

因此，对待无人超市，和所有新鲜事物一样，冷静、客观看待，认识其优劣，看到适合之处，同样清醒认识不适合之处，客观分析，不要过度神话，否则过度神话，就会是灾难!

作者：于建民——《中国专家

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