41岁下岗失业,1.2万开8平米小店,23年后120亿

41岁下岗失业，她只好用1.2万元开了一间8平米的小店，

没有想到23年后却价值120亿

从此，南昌火车站旁，出现了一个小姑娘，一手提着水壶，一手端着茶碗，在学生队伍中不停穿行。一碗一分，一天下来，运气好的话能挣上三毛多。

但是，即便那样，也解决不了一家人的温饱。此后她还做过腊肠，卖过拆骨肉，调过饺子馅，不过都无疾而终。

不过，煌上煌起步却毫不辉煌，甚至坎坷不断。当时徐桂芬只有一只火炉、一口铁锅，唯一的大件就是一辆送货的三轮车。

苏州园林确实名不虚传，一勺代水，一拳代山。看到湖光山色，小桥流水，徐桂芬心情慢慢舒畅起来。

结果小孩子被玻璃球、铁皮兔、小火车迷得挪不动步，家长被煌上煌酱鸭迷得挪不动步。酱鸭的热销顺便带动了店内其它卤菜的销售。

煌上煌遂成了南昌结婚嫁女、待客宴请必不可少的一道大菜。

第四是统一配货。刚开始，徐桂芬跟鄱阳湖周围的几个村签了口头养鸭协议，给农户赊鸭苗、赊饲料，不过到了收购鸭子季节的时候，农民却为了多出的五分钱而撕毁协议，全部卖给了鸭贩子。

新技术一用，腌制时间立马缩短，同时熬卤、输卤、腌制、储卤完全实现自动化操纵，大大降低了劳动强度。