蒙牛再爆丑闻，脏乱差如何重塑信心

蒙牛再爆丑闻，脏乱差如何重塑信心

来源：南方都市报

核心提示：蒙牛乳业在延续其并未真正消退的信任危机，相较曾惊心动魄的种种过往，此番事件或许会被认为是再小不过的小case。

凌晨，蒙牛公司再发回应，承认网帖反映“宿舍管理、周边环境”基本属实，生产现场环境管理“存在违规情况”，并同时强调“所有产品均按国家标准经批检合格后出厂”。相关责任人据称被停职，涉事代工企业据称在整改，一边是“感谢网友爆料”，一边却是网友不敢再发言。看起来，蒙牛乳业已试图用一句“道歉”和“严防再次发生”，来开始它又一轮“下不为例”之旅。

一起涉嫌严重违反食品安全生产规范的举报，到目前为止，也仅看到涉事企业集团内部的自查自纠。从调查组，到两天内出来的调查结论，均属外界无法监督的内部调查。在政府监管部门介入相关调查之前，来自涉事企业自己的各种说法，仅能作为一方陈述存在。且也为公众思考提供了一个维度：在生产现场存在所谓“违规情况”的前提下，那些明晃晃的肮脏，为什么“所有产品”还能“批检合格出厂”？是自我包庇，还是国家食品检验标准、批检程序出了问题？没有独立于涉事企业之外的权威调查，试图用自查自纠平息丑闻，恐难轻易遂心。

很难让人相信，被承认“基本属实”的网帖，其所描述的、如小作坊般的产品生产情形，会发生在蒙牛这样一家大型乳品生产企业；但人们又很难不去相信，因为循着媒体整理的近年来蒙牛产品质量问题索引，一桩桩、一件件翻检，最逼仄也最残酷的现实是，如上种种至今都未看到一个像样的处理。相反，于蒙牛而言，每有大事发生，各类俨然成为下意识的对应策略，虽依旧笨拙却已大成气候，且公众不得不沮丧地承认，其灭火效果竟出奇的好。

日前，蒙牛乳业新任总裁孙伊萍首次面对媒体，表态将“全面打造新形象，重塑消费信心”。但显然，从当下尚未过去的又一起加剧其信任危机的事件处理中，公众依然无法参悟在旧有灭火思路不变情况下，所谓“重塑消费信心”究竟剑指何处。蒙牛再造，资方或在努力，而消费者亦可启用手中选择权，大声表达出我们的“零容忍”：为安全的饮食，更为不容亵渎的社会底线。