向肯德基学选址

向肯德基学选址 

作者：高扬

肯德基对快餐店的选址非常重视，绝不是一拍脑袋的冲动之举。他们的选址决策流程一般是两级审批制，即通过两个委员会的同意，一个是地方公司，另一个是总部。正因如此，肯德基门店的成功几乎归功于一开始的选址，它已成为肯德基经营的核心竞争力。 

大凡进入一个城市前，肯德基都要按照规定的流程选址。

首先，通过总部的市场部或委托专业调查机构收集该地区的资料信息；

然后，根据这些资料进行商圈划分，商圈规划采用打分的方法，其中包括有无大型商场、商场营业额达多少万元的级别、有多少公交线、有无地铁线路……

最后，综合考虑这些因素，根据最后所得的分值确定门店选址，这些分值标准就是肯德基多年积累下来的经验值。

具体来说，划分好商圈后，调查人员要考察这个商圈内最主要的人群聚集点在哪里。比如，深圳福田中心区无疑是热闹的商业区，但并不是中心区的每一个地点都会是聚客点。肯德基所追求的目标，就是力争在人群最集中的地方开店。地点确定下来后，调查人员还要搞清楚这一区域内人的流动线路是怎样的。比如，在地铁口，人们出来后都会向哪些方向走，每个方向的人流量是多少，调查人员都要实地掐表测量。得到数据后，再将采集到的数据输入专用的计算机软件，这样，就可以测算出在此开店的前景及最高投资额是多少了。 

从前，以为肯德基是追随麦当劳开店的，哪儿有麦当劳哪儿就有肯德基。恰恰相反，麦当劳正是看中肯德基调查的精确性，几乎不花成本地采用盯人战术：肯德基开到哪里，它就跟到哪里。

“聚客点”是指聚集客流的地点，如：公交车站、地铁站、出租车站、百货商场、大型超市、停车场、休闲娱乐广场、带横道线的十字路口等。聚客点越多，说明人流量就越大，“人气”就越旺。肯德基成功开店的原则是：“努力争取在最聚客的地方和其附近开店”。所以，附近的聚客点每增加一点就为你的正确选址增加一分，当然，相应的租金费用也会随之增加。